Proteinreicher Apfel-Quark-Grieß-Kuchen

Proteinreicher Apfel-Quark-Grieß-Kuchen

Diesen Apfelkuchen liebe ich einfach! Er ist die perfekte Kombination aus einem Rührkuchen und einem klassischen Apfelkuchen – saftig, luftig und trotzdem kompakt und wunderbar apfelig 🙂 Und das Beste: Er lässt niemals vermuten, dass er fettarm, proteinreich und...
Germknödel mit Himbeerfüllung und Vanillesauce

Germknödel mit Himbeerfüllung und Vanillesauce

Wer liebt ihn nicht – den Germknödel? Was mich jedoch immer etwas abschreckt ist das „Stein-im-Magen“-Gefühl und die unmittelbare Trägheit NACH dem Genuss des österreichischen Hefekloßes. Daher habe ich mich an einer weniger schweren Alternative...